L'heure du ramadan

Le ramadan , ce mois de jeûne, qui commence samedi, proscrit toute boisson ou nourriture du «lever de l'aube» (vers 5 h 15 dans la région parisienne) au coucher du soleil (vers 21 heures). Il devrait être particulièrement éprouvant cette année, car les journées sont chaudes et longues.

Les enfants qui ne sont pas pubères, les femmes enceintes, les vieillards et les malades ne sont pas tenus à la diète. L'Ifop situait à 70 % la proportion de jeûneurs parmi les 5 millions de musulmans en 2007.

Tradition ancrée chez les immigrés, le ramadan a d'abord décliné parmi la seconde génération. Mais la tendance s'inverse dans les années 1990, avec la réislamisation des jeunes, notamment dans les banlieues.  Le ramadan s'est invité au collège depuis plusieurs années et gagne maintenant le primaire. Les petits veulent imiter les grands et les parents ne sont pas toujours au courant. Les salariés doivent conjuguer travail et jeûne. Dans les entreprises qui concentrent beaucoup d'employés musulmans, le rendement s'effondre l'après-midi. Des secteurs entiers vont donc vivre de près le ramadan.